Bisküvili Rulo Pasta

Bisküvili  Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler:

· 2 paket petibör bisküvi

· 3 yemek kaşığı kakao,

· 1 su bardağı süt,

· 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

İçi için;

· 3 su bardağı süt,

· 1 çay bardağı irmik,

· 1 çay bardağı toz şeker,

· 1 paket vanilin.

Yapılışı:

Bisküvili rulo pasta için sütü, irmiği, toz şekeri bir tencere içine koyun ve kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya yakın nokta da vanilya ekleyin ve karıştırmaya devam edip 5 dakika sonra ocağın üzerinden indirin.

Bisküvileri bir poşet içinde iyice ezin. Un ufak ettiğiniz bisküvileri düz bir kap içine alın ve üzerine eritilmiş tereyağını koyup iyice yoğurun. Hamur haline gelen karışım streç filim üzerine alıp üzeri yine streç film ile kaplanarak inceltin. İncelttiğiniz hamuru dört köşesinden kesin ve dikdörtgen bir hamur elde edin. Elde ettiğiniz hamur üzerine önceden yaptığınız irmikli içi ekleyin ve merdane yardımı ile iyice inceltin. Daha sonra ince olan hamur ve iç karışımını rulo haline getirecek şekilde sarın. Sardığınız bisküvili rulo pastayı streçle sarın ve buzdolabına koyarak 1 saat dinlendirin. İsteğe bağlı çikolata sosu ile süsleyebilir veya sade olarak dilimleyip servis edebilirsiniz. :)